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ARBELA

(n.f) en basque : l’ardoise, le tableau noir

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Bar à vins et tapas
par Juan Arbelaez à Paris 10

"Une histoire d’amour: du vin, des moments simples, des bons produits et du Pays Basque. C’est ça la promesse Arbela : la simplicité heureuse d’une cave à manger sans fioriture, où l’on ne se concentre que sur le meilleur, dans le verre et dans l’assiette."

 

Par le chef Juan Arbelaez

HUÎTRES & VIN BLANC
Le premier mercredi du mois, les huîtres sont de sortie. Les bonnes quilles aussi.

La soirée des Rendez-vous Vignerons que vous avez préférée ? Celle avec les huîtres, évidemment. Alors cette année, Arbela remet les huîtres au centre de la soirée : tous les premiers mercredis du mois, on les déguste avec une nouvelle sélection de vins blancs.

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Une douzaine d’huîtres à partager, une bonne quille à découvrir, quelques tapas qui arrivent entre deux verres… On goûte, on discute, on en recommande. Pas besoin de s’y connaître en vin pour savoir qu’on passe une bonne soirée.

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Infos pratiques

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Quand ? Le premier mercredi de chaque mois.

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Au programme : des huîtres, des bonnes quilles de blanc et une nouvelle thématique à chaque édition.​

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4 novembre 2026 — Huîtres & Beaujolais blancs
 

Mercredi 2 décembre 2026 — Huîtres & Bulles festives
 

Mercredi 6 janvier 2027 — Huîtres & Vins de Bourgogne
 

Mercredi 3 février 2027 — Huîtres & Vins de Savoie
 

Mercredi 3 mars 2027 — Huîtres & Vins portugais

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